La

Carte

Voici la carte du Grill de la Mourachonne.

Nos entrées

Passion Viande

La marée

Pasta & Pizza

DINNER

Le bar

  • Wild Ginger

    Wild turkey American honey,  goslings ginger beer.

    • Price9.95 €
  • Melon Sapphire

    Bombay sapphire east, midori melon liqueur, pineapple juice

    • Price9.30 €
  • Savannah Sunrise

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price9.60 €
  • Caliente cooler

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price8.90 €
  • Ebbitt Mojito

    Bacardi Superior Rum, Lime Juice, Mint, Simple Syrup, Club Soda

    • Price9.60 €
  • Sapphire Martini

    Bombay Sapphire Gin, Dry Vermouth

    • Price9.20 €
  • Tiki Time

    Bacardi coconut rum, orange juice, sour mix, angostura bitters, grenadine

    • Price9.75 €
  • Frozen Mojito

    Texture granitée au Blender

    Rhum Bacardi, Menthe fraîche, jus de citron vert, sucre de canne

    • Price8.90 €

BREAKFAST

  • Peach French Toast

    Honey pecan butter, maple syrup and breakfast sausage

    • Price12.20 €
  • The Breakfast Club

    Ham and bacon stuffed French toast sandwich

    • Price15.00 €
  • Buttermilk Waffle

    Ermont maple syrup and whipped butter, choice of bacon, ham or sausage

    • Price12.95 €
  • Summer Frittata

    Zucchini, basil, Grana Padano, baby spinach, lemon vinaigrette

    • Price14.10 €
  • Omelette

    Three egg omelette filled with ham, home fries and whole wheat toast

    • Price14.90 €
  • Continental Breakfast

    Seasonal fruit, yogurt, fruit-nut bread and juice

    • Price16.10 €
  • Juices

    Fresh Orange , Tomato, Pineapple , Cranberry or Grapefruit

    • Price4.20 €
  • Housemade Granola

    Fat-free Greek yogurt, seasonal fruit and honey

    • Price11.90 €
  • Chilled Corn Chowder

    Cornmeal fried oyster, caviar, basil oil and corn nuts

    • Price14.00 €
  • Wild Ginger

    Wild turkey American honey,  goslings ginger beer.

    • Price9.95 €
  • Melon Sapphire

    Bombay sapphire east, midori melon liqueur, pineapple juice

    • Price9.30 €
  • Savannah Sunrise

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price9.60 €
  • Caliente cooler

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price8.90 €
  • Ebbitt Mojito

    Bacardi Superior Rum, Lime Juice, Mint, Simple Syrup, Club Soda

    • Price9.60 €
  • Sapphire Martini

    Bombay Sapphire Gin, Dry Vermouth

    • Price9.20 €
  • Tiki Time

    Bacardi coconut rum, orange juice, sour mix, angostura bitters, grenadine

    • Price9.75 €
  • Frozen Mojito

    Texture granitée au Blender

    Rhum Bacardi, Menthe fraîche, jus de citron vert, sucre de canne

    • Price8.90 €
  • Summer Melon Salad

    Cherry tomato confit, prosciutto, baby arugula and basil oil

    • Price15.00 €
  • Duroc Pork Chop

    Dandelion greens and molasses glazed peaches

    • Price38.00 €
  • Caromont Farm

    Spiced apple butter and pickled red onions

    • Price12.00 €
  • Soup

    It is a long established fact that a reader

    • Price16.00 €
  • Uptown Salad

    Dries cranberries, candied walnuts, blue cheese, red onions.

    • Price21.00 €
  • Dimo's Pizza

    The pizza at this mini-chain

    • Price11.90 €
  • Connie's Pizza

    This iconic Bridgeport pizzeria

    • Price13.20 €
  • QUAIL

    Smoked quail, crispy egg, spelt, girolles, parsley

    • Price9.90 €
  • Sea Trout

    Roast Trout, English asparagus, Jersey Royals, watercress

    • Price26.90 €
  • CRISPY

    Smoked quail, crispy egg, spelt, girolles, parsle

    • Price12.95 €
  • SEASONAL SOUP

    Daily preparation

    • Price5.90 €
  • Cappuccino

    Coffee is roasted locally by Quartermaine Coffee Roasters in Rockville

    • Price14.00 €
  • Oatmeal Cookie

    Butterscotch Liqueur, Hot Chocolate & Whipped Cream

    • Price21.00 €
  • SPECIAL FILET

    10 oz Greg Norman Ranch

    • Price21.50 €
  • PORTERHOUSE

    7 oz. Center Cut10 oz

    • Price5.90 €
  • Peach French Toast

    Honey pecan butter, maple syrup and breakfast sausage

    • Price12.20 €
  • The Breakfast Club

    Ham and bacon stuffed French toast sandwich

    • Price15.00 €
  • Buttermilk Waffle

    Ermont maple syrup and whipped butter, choice of bacon, ham or sausage

    • Price12.95 €
  • Summer Frittata

    Zucchini, basil, Grana Padano, baby spinach, lemon vinaigrette

    • Price14.10 €
  • Omelette

    Three egg omelette filled with ham, home fries and whole wheat toast

    • Price14.90 €
  • Continental Breakfast

    Seasonal fruit, yogurt, fruit-nut bread and juice

    • Price16.10 €
  • Juices

    Fresh Orange , Tomato, Pineapple , Cranberry or Grapefruit

    • Price4.20 €
  • Housemade Granola

    Fat-free Greek yogurt, seasonal fruit and honey

    • Price11.90 €
  • Foie Gras maison

    Deux belles tranches, coeur à la figue, chutney de raisin, pain de campagne.

    • Price17.90 €
  • Gravlax de saumon frais

    Saumon, émulsion concombre et raifort, blinis de semoule maison, avocat.

    • Price15.90 €
  • Charcuterie 100% Boeuf Polmard

    Museau, boeuf séché, terrine de boeuf, rosbif.

    • Price19.90 €
  • Pizza Trufella

    Crème de truffe, jambon cuit truffé, mozzarella boule, salade, huile d'olive, copeaux de parmesan.

    • Price15.90 €
  • Raie tiède et Saint-Jacques

    Salade, filet d'aile de raie tiède, noix de Saint Jacques snackées, pommes grenailles, vinaigre de framboise, beurre blanc.

    • Price15.90 €
  • Chicken grill

    Salade, tempura d'aiguillettes de poulet, lard grillé, croûtons, copeaux de parmesan.

    • Price15.90 €
  • La Mourachonne

    Foie gras, gésiers, magret fumé, magret séché fourré au foie gras, pommes grenaille, salade, haricots verts, noix, vinaigrette aux noix. 

    • Price17.90 €
  • Soleil levant

    Tataki de thon prestige, mélange thaï maison, assaisonnement yakitori, tempura de légumes.

    • Price19.90 €
  • Duo de chèvre chaud rôti

    Chèvre chaud pané et rôti minute, salade, pignons de pin, jambon cru, vinaigrette au miel.

    • Price13.90 €
  • Be vegan

    Trio de quinoa à l'orientale, avocat, suprêmes d'agrumes, tofu aux saveurs d’Asie, sirop d'agrumes.

    • Price14.90 €
  • Tartare de crabe

    Chair et pinces de crabe, avocat, coriandre, gingembre, baies de goji, citron vert, huile d'olive, mayonnaise cocktail maison.

    • Price15.90 €
  • Tartare aux deux saumons

    Saumon frais et fumé, mariné par nos soins. 

    • Price15.90 €
  • Tartare de boeuf GM

    180g fait minute. // Cru ou poêlé.

    • Price15.90 €
  • Le costaud du tartare

    360g fait minute // Cru ou poêlé.

    • Price21.90 €
  • Tempura du grill

    Friture minute. Filet de poulet pané maison.

    • Price14.90 €
  • Noix d'entrecôte

    Sélection bouchère d'une noix peu grasse, persillée et goûteuse.

    • Price22.90 €
  • Ribs entiers au four

    Travers de porc marinés et caramélisés au four, sauce barbecue.

    • Price22.90 €
  • Tartare italien

    Maturation quatre semaines // Tartare d'Eva Polmard, huile d'olive, tomates séchées, copeaux de parmesan, pignons de pin.

    • Price19.90 €
  • Tartare viandard

    Maturation six semaines // Les parties nobles de la blonde d'Aquitaine dans un tartare nature au couteau. 

    • Price22.90 €
  • Carpaccio XL

    Maturation six semaines // Taillé au couteau,  huile d'olive Cédric Casanova, champignons, copeaux de parmesan.

    • Price20.90 €
  • Pavé de boeuf nacré

    Maturation sept semaines // Dernière semaine dans le nacre de sel de Millac, cette pièce au goût noisette reste la plus belle création de l'éleveur polmard

    • Price25.90 €
  • Daube de boeuf Polmard

    Joue et jarret de boeuf Polmard longuement mijotés et ses raviolis niçois artisanaux

    • Price23.90 €
  • Haché de boeuf au foie gras

    Maturation quatre semaines // Steak haché 250g fourré au foie gras.

    • Price22.90 €
  • Andoiillette AAAAA

    Coupée en deux pour mieux la saisir sur le grill, sauce moutarde, purée maison.

    • Price16.90 €
  • Pluma de porc ibérique

    Maturée, caramélisée à la sauce barbecue Jack Daniel's, dans laquelle le gras et la viande ne font qu'un.

    • Price24.90 €
  • Fish & Chips du Grill

    Friture minute. Dos de cabillaud frais frit.

    • Price17.90 €
  • Brandade de cabillaud

    Cabillaud, pommes de terre, chorizo, crème d'olive.

    • Price17.90 €
  • Filet de Saint Pierre à la plancha

    Sans arêtes, beurre blanc.

    • Price18.90 €
  • Yaki gambas

    Friture asiatique. Gambas au Panko, chutney de mangue, mélange thaï maison.

    • Price23.90 €
  • Daurade & Cappellacci aux asperges

    Filet de daurade royale, crème, ravioli aux asperges.

    • Price23.90 €
  • Soupe de poissons maison

    Poissons de roches de la rade de Cannes, rouille maison, croûtons à l'ail.

    • Price17.90 €
  • Homard & linguine

    TOUS LES JEUDIS // Homard entier décortiqué sur lit de linguine au foie gras, crème de truffe.

    • Price32.90 €
  • Ravioli Niçois

    Artisan local // Sauce au choix : cèpes, roquefort, jus de daube, crème de truffe.

    • Price16.90 €
  • Pasta del chef

    Crème de truffe, tomates séchées, chiffonnade de jambon cru, roquette, parmesan.

    • Price16.90 €
  • Pasta salsa

    Poêlée de légumes grillés, pesto, tomates cerise.

    • Price16.90 €
  • Pizza Reine

    Sauce tomate, fromage, jambon cuit, champignons.

    • Price10.90 €
  • Pizza Vegie

    Sauce tomate, fromage, artichaut à l'huile, tomates cerise, poêlée de légumes provençaux, champignons, mozzarella.

    • Price14.90 €
  • Pizza Grill M.

    Sauce tomate, fromage, boeuf tex mex, poulet, chorizo, pesto.

    • Price14.90 €
  • Pizza canard

    Sauce tomate, fromage, foie gras, pomme Granny, magret fumé, saucisse de canard

    • Price16.90 €
  • Wild Ginger

    Wild turkey American honey,  goslings ginger beer.

    • Price9.95 €
  • Melon Sapphire

    Bombay sapphire east, midori melon liqueur, pineapple juice

    • Price9.30 €
  • Savannah Sunrise

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price9.60 €
  • Caliente cooler

    Southern confort, bols peach schnapps. blue moon belguim white

    • Price8.90 €
  • Ebbitt Mojito

    Bacardi Superior Rum, Lime Juice, Mint, Simple Syrup, Club Soda

    • Price9.60 €
  • Sapphire Martini

    Bombay Sapphire Gin, Dry Vermouth

    • Price9.20 €
  • Tiki Time

    Bacardi coconut rum, orange juice, sour mix, angostura bitters, grenadine

    • Price9.75 €
  • Frozen Mojito

    Texture granitée au Blender

    Rhum Bacardi, Menthe fraîche, jus de citron vert, sucre de canne

    • Price8.90 €
  • Peach French Toast

    Honey pecan butter, maple syrup and breakfast sausage

    • Price12.20 €
  • The Breakfast Club

    Ham and bacon stuffed French toast sandwich

    • Price15.00 €
  • Buttermilk Waffle

    Ermont maple syrup and whipped butter, choice of bacon, ham or sausage

    • Price12.95 €
  • Summer Frittata

    Zucchini, basil, Grana Padano, baby spinach, lemon vinaigrette

    • Price14.10 €
  • Omelette

    Three egg omelette filled with ham, home fries and whole wheat toast

    • Price14.90 €
  • Continental Breakfast

    Seasonal fruit, yogurt, fruit-nut bread and juice

    • Price16.10 €
  • Juices

    Fresh Orange , Tomato, Pineapple , Cranberry or Grapefruit

    • Price4.20 €
  • Housemade Granola

    Fat-free Greek yogurt, seasonal fruit and honey

    • Price11.90 €
  • Chilled Corn Chowder

    Cornmeal fried oyster, caviar, basil oil and corn nuts

    • Price14.00 €
  • Summer Melon Salad

    Cherry tomato confit, prosciutto, baby arugula and basil oil

    • Price15.00 €
  • Duroc Pork Chop

    Dandelion greens and molasses glazed peaches

    • Price38.00 €
  • Caromont Farm

    Spiced apple butter and pickled red onions

    • Price12.00 €
  • Soup

    It is a long established fact that a reader

    • Price16.00 €
  • Uptown Salad

    Dries cranberries, candied walnuts, blue cheese, red onions.

    • Price21.00 €
  • Dimo's Pizza

    The pizza at this mini-chain

    • Price11.90 €
  • Connie's Pizza

    This iconic Bridgeport pizzeria

    • Price13.20 €
  • QUAIL

    Smoked quail, crispy egg, spelt, girolles, parsley

    • Price9.90 €
  • Sea Trout

    Roast Trout, English asparagus, Jersey Royals, watercress

    • Price26.90 €
  • CRISPY

    Smoked quail, crispy egg, spelt, girolles, parsle

    • Price12.95 €
  • SEASONAL SOUP

    Daily preparation

    • Price5.90 €
  • Cappuccino

    Coffee is roasted locally by Quartermaine Coffee Roasters in Rockville

    • Price14.00 €
  • Oatmeal Cookie

    Butterscotch Liqueur, Hot Chocolate & Whipped Cream

    • Price21.00 €
  • SPECIAL FILET

    10 oz Greg Norman Ranch

    • Price21.50 €
  • PORTERHOUSE

    7 oz. Center Cut10 oz

    • Price5.90 €